25 kg omenoita, 10 kg appelsiineja, 20 kg porkkanoita, 6 kg paprikaa ja runsaasti leipää – mitä syntyy näistä hävikkiraaka-aineista? Savonia-ammattikorkeakoulun restonomiopiskelijoiden käsissä näistä syntyy tuhat annosta herkullista smoothieta ja leipää paprikahummuksella. Kuopion Saa syödä! -tapahtumassa kauppakeskus Matkuksessa kiinnitettiin huomiota kotien ruokahävikkiin.
Video YouTubessa:
https://www.youtube.com/watch?v=BnZ0HBk-k2E
