Syömisen taitoa etsimässä

Anne Heikkinen - 27.1.2016 - 12:23:00

Mitä on syömisen taito? Se on positiivista ja rentoa suhtautumista syömiseen, erilaisista ruoista nauttimista, nälän ja kylläisyyden tunteen tunnistamista sekä säännöllisestä ateriarytmistä huolehtimista.

Monella aikuisellakin näissä kysymyksissä olisi petrattavaa, saatikka lapsilla ja nuorilla. Tuoreen tutkimuksen mukaan vajaalla 60 prosentilla koululaisista syömisen taito on hallussa.
Kuva: Itä-Suomen yliopisto– Syömisen taito on yhteydessä laadullisesti parempaan ruokavalioon, toteaa kouluikäisten lasten ja nuorten ruokailutottumuksista väitellyt TtM Tanja Tilles-Tirkkonen.

Iso juttu koululaisten kohdalla on koululounas.
– Vain harva kokoaa täysipainoisen aterian, johon kuulu pääruoka, kasvislisäke, leipä ja kasvirasvalevite sekä maito tai piimä.

Se, mitä lautaselta koululounaalla löytyy, kertoo viestiä ruokavalion täysipainoisuudesta tai puutteista myös kouluajan ulkopuolella.

Tanja Tilles-Tirkkonen kertoo, että koulualisen tasapainoinen minäkuva edistää tasapainoisia ruokailutottumuksia.
– Itsetunto, elämänhallinnan tunne ja oman kehon koon kokeminen vaikuttavat vahvasti ruokailutottumuksiin.

Kuuntele haastattelu:

kuuntele Kesto: 18'19"

 

Terveystieteiden maisteri Tanja Tilles-Tirkkosen väitöskirja Kouluikäisten lasten ja nuorten ruokailutottumukset ja niiden tasapainoisuuteen vaikuttaminen tarkastettiin Itä-Suomen yliopistossa 16.1.2016.

 

Kirjoita uusi kommentti

Tämän kentän sisältöä ei näytetä julkisesti.
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Sallitut HTML-tagit: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

CAPTCHA
Kirjoita kuvan sanat alla olevaan ruutuun. Tämä kysymys esitetään automaattisen roskapostin vähentämiseksi.
4 + 5 =
Ratkaise tämä pieni laskutehtävä ja anna vastaus. Esim. 1+3, anna 4.
Footer