| |
 |
| |
Matti Uusitupa |
Oikealla ravinnolla ehkäistään
aivosairauksia
Vähähiilihydraattisilla ravinnoilla
mennään ojasta allikkoon jos samalla
hylätään kokojyväviljatuotteet,
varoittaa professori, Kuopion yliopiston rehtori
Matti Uusitupa.
Kansainväliseen aivoviikkoon kuuluneessa
"Aivot ja ravinto" -tapahtumassa Kuopiossa
puhuneen Uusituvan mielestä ravinnolla on
suuri merkitys aivosairauksien ehkäisyssä.
Ehkä suurempi kuin vielä tiedetään.
Kasviksien, vähärasvaisen ruoan, kokojyvävalmisteiden,
kalan ja siipikarjan lihan puolesta väkevän
puheenvuoron käyttänyt Uusitupa muistutti
elintapojen merkityksestä sairauksien ehkäisyssä.
Viiden kilon painon pudotus, säännöllinen
liikunta ja ruokavalion tarkkailu vähentää
Uusituvan mukaan jopa yli 50 prosentilla riskiä
sairastua tyypin 2 diabetekseen.
Yksi tyypillinen yksittäinen esimerkki, joka
on hoidettavissa, sairastavuus- ja kuolleisuusriskiin
on kohonnut verenpaine.
-Kohonneen verenpaineen hoito on erittäin
tärkeä tekijä valtimosairauksien
kannalta, sanoi Uusitupa.
Toinen tekijä eurooppalaisessa vertailussa
on tupakka ja kolmas kohonnut seerumikolesterolipitoisuus.
Kuuntele Matti Uusituvan puheenvuoro :
  |
Kesto 22'26" |
|
