Amarantti ja kvinoa – maailman nälkäongelman poistajat?

Voisiko maailman viljellyimmät ruokakasvit eli riisin, vehnän ja maissin korvata ravinnerikkaammilla kasveilla kuten kvinoalla tai amarantilla? Nämä ikivanhat viljelyskasvit näyttelevät isoa roolia kun ratkaistaan maailman ruokaturvaongelmaa ja toisaalta länsimaista tarvetta löytää gluteenittomia ruoka-aineita.

Räätälöimällä parempia välipaloja ikäihmisille

Ikäihmiset pääsevät Kuopiossa käynnistyvän projektin aikana testaamaan juuri heidän tarpeisiinsa suunniteltuja välipalatuotteita. Tavoitteena on vähentää ikäihmisten vajaaravitsemusta maukkailla, ravitsevilla, energiapitoisilla ja helposti nautittavilla välipaloilla.

Ikääntyvien dementiariskin arviointiin uusi työkalu

Uusi tietokonepohjainen työkalu auttaa tunnistamaan ikääntyvistä ne, joilla on kohonnut riski sairastua myöhemmin dementiaan. Menetelmä perustuu suurten terveystietokantojen analysointiin koneoppimisen keinoin.

Veren rasvahapot paljastavat ruokavalion laadun

Veren rasvahapot paljastavat mitä lapsesi pistää suuhunsa, näin otsikoi TtM Taisa Venäläinen väitöstutkimuksensa tiedotteen. Venäläinen tutki verestä erotetun plasman rasvahappokoostumusta, joka kuvastaa lasten ruokavaliossa sekä rasvan että hiilihydraattien laatua.

Kosteus- ja homevaurioiden liittyminen sairauksiin ja oireisiin on ratkaisematon palapeli

Rakennusten kosteusvauriot ovat hengitystieoireiden ja astman riskitekijä, mutta vielä ei kuitenkaan tiedetä mikä tekijä ja millä mekanismilla kosteusvauriorakennuksiin yhdistetyt terveysvaikutukset aiheutuvat. – Ei ole olemassa käyttökelpoisia työkaluja, joilla voidaan yhdistää sisäilmaongelma yksittäiseen potilaaseen ja hänen terveysongelmaansa, toteaa asiantuntijalääkäri Jussi Lampi.

KYSiin asiakkaille suunnattu apteekki

Kuopion yliopistollisen sairaalan tiloissa avataan syksyllä kuluttajille palveluita tarjoava apteekki, josta potilaat voivat ostaa tarvitsemansa lääkkeet jo kotiutuessaan.

Suomalaisten yksinäisyys

Viidennes suomalaisista kokee itsensä yksinäisiksi. Syvemmin tarkastelemalla havaitaan, että noin viisi prosenttia suomalaisista on minuudeltaan yksinäisiä. Hyvinvointisosiologian professori Juho Saari puhui suomalaisten yksinäisyydestä Café Smartissa.

Kananmunien syönti voi pienentää diabetesriskiä

Tuoreen tutkimuksen mukaan kananmunien syönti on yhteydessä pienempään tyypin 2 diabeteksen riskiin sekä matalampaan veren glukoosipitoisuuteen. Itä-Suomen yliopiston tutkimuksessa mukana olevilla miehillä jotka söivät viikossa noin neljä kananmunaa, riski sairastua tyypin 2 diabetekseen oli 37 prosenttia pienempi kuin miehillä jotka söivät vain yhden kananmunan viikossa.

Omatoiminen liikunta parantaa lasten kestävyyskuntoa

Lapsuuden hyvä kestävyyskunto vähentää ylipainon, tyypin 2 diabeteksen ja verenkiertoelinsairauksien vaaratekijöitä ja voi parantaa valtimoterveyttä. – Olennaista on, että jos on huono kunto lapsena, on usein huono kunto myös aikuisena. Tämä siirtyy lapsuudesta aikuisuuteen ja riskitekijät muuttuvat sairauksiksi, kertoo lasten kestävyyskuntoa tutkinut TtM Niina Lintu.

Raskausaika: istukka läpäisee sekä hyvän että pahan

Etanoli ja nikotiini kulkeutuvat helposti istukan läpi ja tuoreen tutkimuksen mukaan ne ovat yhdessä myrkyllisempiä kuin erikseen. Tutkimusmenetelmänä käytettiin istukkaperfuusiota, jossa synnyttäjän luovuttaman istukkakudoksen toimintaa pidetään yllä keinotekoisen verenkierron avulla.

Tuoreimmat