Dieetit syyniin: Ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio

Kimmo Salvén - 21.10.2011 - 12:49:55

Terveellinen ruokavalio ja kertyneen liikapainon pudottaminen puhututtavat suomalaisia ehkä enemmän kuin koskaan. Erilaisia dieettejä ja laihdutuskuureja on joka lähtöön kaalikeittodieetistä karppaamiseen saakka.

Dieetit syyniin -ohjelmasarjassa puhutaan erilaisista ruokavalioista ja kysytään, onko kaalikeittodieetti vaarallinen, miten toteutetaan erittäin niukkaenerginen ruokavalio, miltä maistuvat ateriankorvikkeet ja päihittääkö Välimeren ruokavalio Itämeren ruokavalion?

Sarjassamme on nyt käyty läpi erilaisia dieettejä, joilla on pyritty niin nopeaan kuin hitaaseenkin laihtumiseen tai painonhallintaan. Onko jotain jäänyt huomaamatta?
– Eiköhän sieltä vielä tällainen terveyttä edistävä näkökulma vielä pitkällä aikavälillä puutu, eli ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio, toteaa sarjassamme oppaana toiminut laillistettu ravitsemusterapeutti Mikko Rinta.

Nyt hypätäänkin jo laihduttamisesta voimakkaammin kohti kansanterveyden edistämistä ja ravitsemuksen parantamista.
– Läpikäydyt dieetit tähtäävät pitkälti vain siihen, miten paljon pudotetaan painoa viikossa tai puolessa vuodessa. Sen sijaan suositusten mukainen ruokavalio tähtää siihen, että terveytemme olisi hyvä vuosienkin päästä, Rinta huomauttaa.

Aiheeseen tutustuessa kokkaillaan borssikeittoa, käydään läpi aiemmin käsiteltyjä dieettejä ja pohditaan, miten se laihduttaminen pitäisi terveellisesti ja turvallisesti toteuttaa.

Kesto 20'50"

Ohjelmasarjan osat:

1. Hyvä vai paha hiilihydraatti?
2. Paino kuriin niukkaenergisellä ruokavaliolla?
3. Ateriankorvikkeet laihduttajan apuna
4. Itämeren ruokavalio haastaa Välimeren ruokavalion
5. Pikadieetti lupaa nopeaa painonpudotusta
6. Ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio

Katso myös:

Jussi Pihlajamäki: Lihavuuden merkitys terveydelle

Anne Puuronen: Miksi syömisestä on tullut niin vaikeaa?

Susanna Angle: Painonhallinnan psykologiaa - itsekuriajattelusta kohti voimavara-ajattelua