こんにちは、私は小規模なレストランを経営しています。最近の天候不順で野菜などの食料品が高騰し、仕入れ価格に苦しんでいます。そこで、「スマート農業が食料品の安定供給にどう貢献しているか」について詳細を知りたく思っています。特に、天候に左右されずに安定した生産が可能か、またコスト面では実際どうなのかという点が気になります。これらの情報は今後のメニュー計画や経営戦略を立てる上で大変参考になると思います。実際にスマート農業技術を導入されている方やその影響を受けた事例があれば教えてください。