農薬や肥料の使用による土壌汚染が懸念されていますが、市場で購入する野菜を安心して食べられる持続可能な農法はありますか?

有機栽培された野菜を見分ける方法はありますか?例えば、特定の認証マークやラベルがあれば教えてください。

スーパーで売られているオーガニック野菜と、通常の野菜を見分けるポイントは何ですか?また、オーガニック野菜を選ぶメリットについて教えてください。