先說結論
嗯…花崗岩水槽的保養，其實很簡單。重點就兩個。第一，每次用完，順手擦乾。 第二，偶爾，感覺有點澀澀的時候，用油保養一下。就這樣。
聽起來很廢話，但八成的人真的都只做了沖水那一步，然後就奇怪為什麼水槽灰灰的。
為什麼會變醜？主要是兩件事
花崗岩水槽會看起來舊舊髒髒的，不外乎兩個兇手：吃色，還有水垢。
吃色，就是咖啡、茶、紅酒這些有顏色的液體滲進去了。 因為花崗岩複合材質，它還是有毛細孔。雖然很細微，但時間久了還是會。
另一個，更麻煩的，是水垢。 特別是在台灣，很多地方水質偏硬，水裡的礦物質，尤其是鈣，乾掉之後就會留下一層白白的霧狀物。 國外的保養指南，比如 Blanco 官網，他們當然也會提水垢，但他們的水質條件跟我們不一樣。 這也是為什麼「擦乾」這個動作在台灣特別重要。不擦乾，水漬留著，久了就變成很難清的頑固水垢。
每天順手做的小事
這不是什麼大工程，就是養成習慣。
- 用完水...順手沖乾淨： 把菜渣、油汙、肥皂泡都沖掉。這應該不用多說。
- 用海綿稍微擦一下： 用海綿柔軟的那一面，沾點中性洗碗精，把整個水槽抹一遍。 不要用太刺激的清潔劑。
- 重點是…最後要用乾布擦乾： 拿一條乾的超細纖維布，把水槽裡所有的水珠都擦掉。 這是預防水垢最有效，也最簡單的一步。 只要幾分鐘，但效果差很多。
偶爾的深度清潔
如果真的不小心留下了污漬或水垢，才需要動用這些方法。
對於咖啡、茶漬這類「吃色」問題，可以用小蘇打粉加一點點水，調成糊狀。 把這個「小蘇打糊」敷在污漬上，放個十分鐘，再用軟海綿或軟刷輕輕刷掉，然後沖乾淨。 這是比較溫和又不傷表面的方式。
如果是頑固水垢，可以用白醋或檸檬酸。 把廚房紙巾用醋浸濕，然後敷在水垢上，等個十五到三十分鐘，讓酸去分解礦物質，之後再刷洗、沖掉。 但這招不要太常用，畢竟是酸性物質。
大家最常弄錯的幾件事
有些人想把水槽弄乾淨，結果反而把它弄壞了。整理一下幾個常見的迷思。
| 常見迷思 | 你以為的效果 | 實際後果 |
|---|---|---|
| 用菜瓜布、鋼絲絨去刷 | 反正很硬，刷得乾淨就好？ | 會產生大量細微刮痕…唉，久了就霧掉、更容易卡髒。 千萬不要。 |
| 用強酸強鹼或漂白水 | 去污力強，一下就乾淨。 | 會腐蝕表面的樹脂保護層，讓水槽永久失去光澤，甚至變色。 |
| 把熱鍋直接放進去 | 耐高溫，沒差吧？ | 雖然耐熱，但極端的溫差變化還是可能造成損害。 最好是稍微降溫再放。 |
| 用排水管疏通劑 | 順便清管線，一舉兩得。 | 那些化學藥劑的氣體會回噴，腐蝕水槽的提籠和溢水孔金屬件，造成生鏽。 |
最後一步：上油或專用保護劑
當你覺得水槽顏色變淺、看起來乾乾的時候，就是該保養了。這一步是在「深度清潔並完全擦乾」之後才做。
最簡單的方法，就是用「礦物油」（Mineral Oil）。 藥局或化工行有賣，有時候嬰兒油的主要成分也是這個。用廚房紙巾或乾淨的布，沾一點點礦物油，薄薄地、均勻地塗抹在整個水槽表面。 靜置幾分鐘讓它吸收，再用另一條乾淨的布把多餘的油擦掉。
這個動作的原理，是讓油滲入石材的微小孔隙，形成一層保護膜，能防潑水、恢復原本的色澤。 有人會用橄欖油之類的食用油，但食用油久了可能會氧化產生油耗味，所以我自己是不太建議。 當然市面上也有很多專用的石材保養劑或密封劑，效果更好更持久，可以依照預算選擇。
總結來說，就是保持乾燥，偶爾上油。掌握這兩個原則，花崗岩水槽要維持亮度，其實不難。
你家的水槽是哪種材質？有遇到什麼頭痛的保養問題嗎？留言聊聊吧。
