下嵌式花崗岩水槽3年體驗：屋主心得分享耐用與美觀秘訣

嗯...從哪裡說起好呢

最近蠻多人問我家那個黑色的廚房水槽，用了大概三年了，感覺怎麼樣。我想說，好吧，那乾脆一次講清楚好了。當初會選這個下嵌式的花崗岩水槽，老實說...一半是為了好看啦，覺得黑色的水槽配淺色檯面，感覺很有質感。另一半，就是聽說它很耐刮耐熱。三年過去了，嗯...有些心得，好的壞的都有，就慢慢分享給你們參考。

裝的是下嵌式的，當初廚具廠商就有提醒，這種施工比較麻煩，要先把水槽跟人造石檯面在工廠接好，等它乾。好處是檯面上有水或菜渣，輕輕一撥就進水槽了，沒有傳統水槽邊邊那個會發霉的矽利康縫，這點真的是...嗯，超級滿意。😌

先說結論：所以，到底推不推薦？

如果問我，下次裝修還會不會選...我想...還是會。但前提是要能接受它的一些「個性」。它不像不鏽鋼水槽那麼「隨便」，需要你稍微...嗯，溫柔一點對待。它不是真的石頭，是石粉加上樹脂做成的複合材料。所以它堅硬，但也因為這樣，有些事情要特別注意。如果你是個很懶得保養，或是習慣把碗盤直接「丟」進水槽的人，那可能...不鏽鋼會比較適合你。

這三年的「耐用度」實測心得

這部分應該是大家最想知道的。老實說，它的耐用性真的不錯。炒完菜很燙的鍋子，我雖然會習慣先沖一下冷水，但有幾次忘了直接放進去，水槽也沒事。不像有些人造石檯面，很怕高溫。刮痕的話，我覺得比不鏽鋼好太多了。以前用不鏽鋼水槽，沒多久就一堆刮痕，雖然有人覺得那是一種「生活感」，但我自己...嗯，不太喜歡。這個花崗岩水槽，用了三年，你很近很近地看，才可能看到一些非常細微的痕跡，但基本上不明顯。這一點，過關。👍

美觀與保養的愛恨情仇

來，說到重點了。好看，是它最大的優點，但也是...嗯，麻煩的開始。我選的是黑色，當初就是覺得帥，結果沒想到，黑色最大的敵人是「水垢」。台灣的水質比較硬，水乾了之後，就會留下一層白白霧霧的...那個就是水垢。在黑色水槽上，真的...特別明顯。

所以，我養成了一個習慣，就是每天晚上洗完碗，會用一條乾的微纖維布，把水槽裡的水大致擦乾。聽起來很麻煩對不對？老實說，一開始我也覺得...天啊也太累。但習慣之後，大概也就一兩分鐘的事，就當作是睡前的一個儀式感吧。這樣做真的可以有效預防水垢累積。

那如果真的有水垢或污漬了怎麼辦？

偷懶個幾天，或是有朋友來家裡聚餐沒馬上處理，還是會出現水垢或是一些污漬。我的處理方法大概是這樣：

對付白色水垢： 我會用檸檬酸或是白醋水（大概1:1比例）噴在有水垢的地方，靜置一下下，再用海綿輕輕刷掉，然後沖乾淨。千萬不要用鋼絲球那種很硬的東西去刷，會傷到表面。
對付茶漬、咖啡漬： 這種有顏色的，我會用小蘇打粉加一點水，調成糊狀，敷在污漬上，過個十幾分鐘再刷掉。通常都清得掉。
深度清潔： 大概每隔一兩個月，我會做一次比較徹底的清潔。德國一些大廠牌，像是BLANCO，有建議可以用專門的清潔劑，或是用溫熱水加中性洗衣粉泡一段時間，把附著的油污分解掉。我自己試過用溫和的洗碗精加熱水，效果也還不錯。

這裡要特別提一下，我看過德國原廠BLANCO的指南，他們非常強調日常護理，甚至建議用它們專用的清潔保養品。但在台灣，可能沒那麼容易買到，或覺得沒必要。我自己覺得，其實用一些天然的清潔劑，像是小蘇打、檸檬酸，只要方法對，效果也很好，還比較環保。這點算是...嗯，在地化的變通吧。😅

不鏽鋼 vs. 花崗岩水槽：一個屋主的真實比較

如果讓我重選一次，我還是會在不鏽鋼跟花崗岩之間猶豫...嗯，大概三秒鐘吧，然後還是選花崗岩。😂 為了幫助大家思考，我整理了一個很主觀的比較表。

比較項目	不鏽鋼水槽 (我以前的經驗)	花崗岩水槽 (我現在的感受)
耐刮程度	老實說...很慘。用沒多久就一堆刮痕，看了很阿雜。	很滿意，幾乎沒什麼刮痕。就算鍋子敲到，也沒掉漆或凹陷。
清潔保養	不太需要特別「保養」，但刮痕裡容易卡髒污，而且水垢也是會有，只是沒那麼顯眼。	需要「擦乾」來防水垢，不然會白白的。偶爾要用小蘇打或檸檬酸清一下，比較...嬌貴一點。
噪音	盤子放下去會「哐啷」一聲，水流聲也比較大。	聲音很沉，很安靜。水龍頭開很大，也不會覺得吵。這點真的...嗯，很加分。
外觀質感	就是...很普通的水槽。顏色單一，比較現代感。	顏色選擇多，質感溫潤。裝在廚房裡，整個檔次感覺...好像有提升一點點啦。🤣
價格	相對便宜很多，CP值高。	嗯...就是貴。還要加上比較貴的下嵌式安裝費。