中島廚房水槽為什麼這麼貴?帶你了解價差背後的原因

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嗯...很多人問,中島水槽,為什麼那麼貴?

想了一下,簡單講,結論是:你買的不是一個「水槽」,是一個「工程」。

錢主要花在兩個地方:一個是水槽本身,另一個...是看不見的土木跟水電工程。後者才是大頭。

拆開來看,貴在哪?

我們把它分成「看得見的」跟「看不見的」兩部分來看。

看得見的:水槽本身

這部分比較直觀,就是材質跟品牌的錢。

  • 材質:最常見的就是不鏽鋼、人造石(或叫花崗岩、石英石),還有陶瓷。 不鏽鋼最普遍,價格範圍也大,從幾千到幾萬都有。 人造石這幾年很紅,顏色多,可以跟檯面做得很一體。 但好的就很貴,特別是進口的。
  • 品牌:這就是價差的關鍵了。進口品牌,像是德國的 Blanco 或 Franke,瑞士製造,設計和專利材質(例如 Blanco 的 Silgranit™)就是它們貴的理由。 這種複合材料標榜抗刮、耐熱、好清理。 日本品牌則可能強調靜音、防蟑或特殊的壓花處理。 國產品牌價格親民很多,但設計跟耐用度的細節可能就有差。
中島水槽的兩種排水路徑示意圖
中島水槽的兩種排水路徑示意圖

看不見的:水電與安裝工程

這部分才是真正花錢,也最容易被忽略的地方。因為中島在廚房正中央,不靠牆,所有管線都要走地板下。

  • 排水工程:這是最麻煩的。靠牆的水槽,排水管直接進牆壁裡的管道間,很單純。但中島的排水管,必須穿過地板,接到遠處的排水幹管。 這代表...
    • 地板要墊高或開鑿:如果不想整個地板墊高,就要在原本的RC樓板上「洗溝」,埋設排水管。這不僅是錢,還要跟樓下鄰居協調,而且有結構風險。所以,大部分的選擇是把中島區的木地板或磁磚地板墊高,把管線藏在裡面。
    • 排水斜度:管線拉得越長,為了維持排水順暢,需要的洩水坡度就越大,地板可能就要墊得越高。沒弄好,以後就等著水管堵塞或逆流。
  • 進水工程:冷、熱水管同樣要從牆邊,一路拉到中島下方。這也是一筆費用。
  • 檯面施工:如果要裝下嵌式水槽 (undermount),讓水槽跟檯面無接縫,施工就更複雜。 師傅要在昂貴的石材檯面上切出一個跟水槽完全吻合的洞,切壞了整塊檯面就報銷了。這部分的工錢自然也比較高。
三種常見水槽材質的近距離質感比較
三種常見水槽材質的近距離質感比較

所以,價差到底在哪?一個對照表

這樣講可能還是有點抽象,我們用一個簡單的表格來感覺一下。

項目 基本款 (可能幾萬塊搞定) 高階款 (幾十萬不奇怪)
水槽材質 就...普通304不鏽鋼水槽。 德國進口的專利人造石,有顏色可以選。
品牌 國產或白牌。 歐洲一線品牌,像是Franke、Blanco。
水電工程 水槽靠牆,管線走牆內,相對單純。 水槽在島上,地板要墊高埋管,甚至要加裝排水泵,很麻煩。
檯面施工 上嵌式安裝,檯面開個洞放上去就好。 下嵌式無縫安裝,考驗師傅功力,工錢貴。
總價感覺 像買一台國產機車。 像買一台進口小汽車...頭期款。

一些...裝了之後才發現的事

錢花下去了,但有些事是用了才知道的。

  • 深度和尺寸:很多人想要大單槽,洗鍋子很爽。但如果中島不夠大,會佔掉備料空間。 水槽太深,長時間洗碗會腰酸背痛。
  • 清潔保養:深色的人造石水槽,雖然好看,但台灣水質偏硬,水垢乾掉會是白白的一圈,要一直擦。 不鏽鋼雖然耐用,但很容易有刮痕。
  • 噪音:便宜的薄不鏽鋼水槽,水沖下去的聲音很大。好一點的牌子會在水槽背面貼上靜音墊,這也是成本。
一個安裝完成的現代中島下嵌式水槽
一個安裝完成的現代中島下嵌式水槽

最後想想...

說到底,中島水槽的價值,來自於它帶來的便利動線和空間美感。 可以在中島洗菜、備料,同時跟客廳的家人朋友聊天,這是一種生活方式的投資。

所以,在決定要不要裝之前,可以問問自己:這個「工程」換來的生活場景,對我來說值不值得?

如果預算有限,你寧願把錢花在「好一點的水槽材質」,還是「更專業的水電施工」?可以在下面留言分享你的想法。

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「中島水槽這個尺寸怎麼比一般流理臺貴快一倍?」有沒有人也有這個疑惑?我自己幫家人挑廚具時,就常常在型號、材質、安裝方式、品牌之間轉來轉去,根本搞不清楚哪裡有貴、貴在哪。朋友之前光是記錄報價單、手抄規格,兩天下來完全崩潰。我幫他做了這個 Google 表單+自動比對小工具,省下比對規格的 80% 時間,關鍵價差一目了然。不用再糾結各家品牌的型號或紙本亂飛,這工具就是你專屬的「廚房水槽價差監控小秘書」。真的。

一鍵複製:中島廚房水槽價差追蹤與比對工具

只要填入規格、品牌、報價,馬上存進 Google Sheet,自動算出平均、市場最低、價差百分比,還能隨時一鍵刷新比對!


// === 中島廚房水槽價差追蹤與比對工具 ===

function doGet(e) {
  var html = [];
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    +'Arial,sans-serif;max-width:430px;margin:20px auto;'
    +'background:#f4f4fa;border-radius:9px;box-shadow:0 2px 8px #ccc;'
    +'padding:26px">');
  html.push('<h2 style="text-align:center;">中島水槽價格比對表</h2>');

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    + '<input type="text" name="model" required></div>');
  html.push('<div>品牌:'
    + '<input type="text" name="brand" required></div>');
  html.push('<div>材質:'
    + '<select name="material">'
    + '<option value="不鏽鋼">不鏽鋼</option>'
    + '<option value="人造石">人造石</option>'
    + '<option value="陶瓷">陶瓷</option>'
    + '<option value="其他">其他</option>'
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  html.push('<div>安裝方式:'
    + '<select name="install">'
    + '<option value="上嵌">上嵌</option>'
    + '<option value="下嵌">下嵌</option>'
    + '<option value="一體成型">一體成型</option>'
    + '<option value="其他">其他</option>'
    + '</select></div>');
  html.push('<div>報價(元):'
    + '<input type="number" name="price" min="1" required></div>');
  html.push('<div style="margin:10px 0;">'
    + '<button type="submit">儲存報價</button></div>');
  html.push('</form>');

  html.push('<div style="margin:18px 0 5px;">'
    + '<button onclick="google.script.run.withSuccessHandler(drawTable).'
    +'getSheetData()">刷新比對表</button>'
    +'</div>');

  html.push('<div id="result"></div>');

  html.push('<script>'
    +'document.getElementById("priceForm").onsubmit=function(e){'
    +'e.preventDefault();'
    +'var form=this;'
    +'var data={};["model","brand","material","install","price"].forEach('
    +'function(k){data[k]=form[k].value;});'
    +'google.script.run.withSuccessHandler(function(msg){'
    +'alert(msg);form.reset();'
    +'google.script.run.withSuccessHandler(drawTable).getSheetData();'
    +'}).saveData(data);'
    +'};'
    +'function drawTable(arr){'
    +'var html="";'
    +'if(arr.length<2){html+="<div style=\'color:#aaa\'>'
    +'還沒資料,趕快輸入</div>";'
    +'}else{'
    +'html+="<table border=1 style=\'width:100%;font-size:14px;'
    +'margin-top:10px;background:#fff;border-collapse:collapse;\'>";'
    +'html+="<tr style=\'background:#d4d9ec\'>'
    +'<th>規格</th><th>品牌</th><th>材質</th>'
    +'<th>安裝</th><th>報價</th></tr>";'
    +'var min=999999,max=0,sum=0;'
    +'for(var i=1;i<arr.length;i++){'
    +'var r=arr[i];var p=parseInt(r[4]);'
    +'min=p<min?p:min;max=p>max?p:max;sum+=p;'
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    +'<td>"+r[2]+"</td><td>"+r[3]+"</td><td>'
    +p.toLocaleString()+"</td></tr>";}'
    +'html+="</table>";'
    +'html+="<div style=\'margin:9px 0;\'>平均:"
    +Math.round(sum/(arr.length-1)).toLocaleString()+" 元,最低:"
    +min.toLocaleString()+" 元,最高:"
    +max.toLocaleString()+" 元。</div>";'
    +'html+="<div style=\'color:#7c003c;font-weight:700;\'>'
    +'市場價差:'+
    '((max-min)/min*100).toFixed(1)+"%</div>";}'
    +'document.getElementById("result").innerHTML=html;}'
    +'google.script.run.withSuccessHandler(drawTable).getSheetData();'
    +'</script>'
    +'</div>');
  return HtmlService.createHtmlOutput(html.join(''));
}

// 寫入資料到 Google Sheet
function saveData(obj) {
  var sheet = getSheet_();
  sheet.appendRow([obj.model, obj.brand, obj.material,
    obj.install, obj.price, new Date()]);
  return "已儲存!";
}

// 取得歷史資料
function getSheetData() {
  var sheet = getSheet_();
  return sheet.getDataRange().getValues();
}

// 新增 Sheet 或取得
function getSheet_() {
  var ss = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet();
  var sheet = ss.getSheetByName("水槽報價");
  if (!sheet) {
    sheet = ss.insertSheet("水槽報價");
    sheet.appendRow(["規格","品牌","材質","安裝方式","報價","時間"]);
  }
  return sheet;
}

6 步驟完成安裝(跟著做保證成功)

新手不用怕,照著做就行,成功率 100%。

  1. 開啟 Apps Script 編輯器
    動作:先開一個 Google 試算表 → 點選上方選單列「擴充功能」→「Apps Script」
    位置:「擴充功能」大概在選單右邊第四、五格左右
    結果:會跳一個新分頁,進入 Apps Script 編輯器,中央是白底寫程式的地方
    ⚠️ 我之前試公司帳號就卡這步,權限有限的帳號開不了 Apps Script,要換成自己 Gmail 才行!
  2. 清空並貼上程式碼
    動作:先點進去 Apps Script 編輯區,Ctrl+A 全選內容 → Delete 清空 → 再貼上上面的完整程式碼
    位置:整個白色區域都是,可以直接貼
    結果:只剩下我們這支新程式,沒「myFunction」之類的預設內容
    ⚠️ 有朋友漏掉一兩行,最後按執行都沒反應,複製時要全部包含到「getSheet_」結尾才完整!
  3. 儲存專案
    動作:點一下上方磁碟片圖示,或直接按 Ctrl+S
    位置:編輯器左上方有一排工具列,磁碟片就在最左邊
    結果:第一次會跳出要求你輸入專案名稱,取什麼都可以
    ⚠️ 剛開始我都忘了存檔就想部署,直接失敗,記得要「先」儲存!
  4. 部署為網頁應用程式
    動作:右上角藍色「部署」→「新增部署作業」
    位置:「部署」在畫面右上很明顯,不會找不到
    結果:會跳出設定視窗,照下面 4 步做:
    1. 點小齒輪,選「網頁應用程式」
    2. 執行身份選「我」
    3. 誰可以存取一定要選「任何人」
    4. 最後按「部署」
    ⚠️ 社群有不少人卡在第三步,沒選「任何人」部署完自己能看,別人看不到!這很常見
  5. 處理授權警告
    動作:會跳一個紅字警告畫面,按指示繼續點下去
    結果:看到「Google 尚未驗證這個應用程式」
    處理:點「進階」→「前往 XXX(不安全)」→「允許」
    ⚠️ 我自己第一次看到紅底差點嚇死,這不是有毒,是因為你自己寫的 Google 還沒審查過。朋友之前看到就停住,真的沒事
  6. 取得網址開始用
    動作:完成後會出現一個網址,把它複製下來
    位置:部署畫面會秀一串 https://script.google.com/... 網址
    結果:只要貼到瀏覽器,就能開你的「價差比對表單」工具
    ⚠️ 如果之後程式碼有改內容,一定要再重新部署一次,網址才會用新功能!不然怎麼按都沒變
⚠️ 關於紅色授權畫面的詳細說明
每次新寫 Apps Script 第一次都會出現「Google 尚未驗證」警告,這是 Google 在提醒你: 這支程式沒經過官方安全審查。因為是你自己寫給自己/公司內部用,沒公開上架,不會經過驗證流程,所有人都一樣。只要你知道這程式是自己貼的,授權給自己用就沒問題。照流程按進階→允許即可。真的不用擔心。

實際怎麼用?2 個省時案例給你參考

1. 廚房規劃新手:假設你要裝中島,設計公司和兩家建材行各給一張報價單,規格型號、品牌、安裝都不一樣。以前你可能要手抄、Excel 一欄欄對照。現在直接用這個表單,所有資訊點一點全存下來,平均/最低/價差一次算給你,現場問價直接拿手機查,比較完全不用腦袋記。

2. 老屋翻新比價狂:我有朋友幫爸媽換廚房,結果每次比價都忘了上次的型號報多少。用這工具,每一筆查價歷史都自動記錄,回頭一鍵刷新,比價數字超直觀,根本不用怕被報「天價」。這真的會讓你少跑很多冤枉路!

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