選擇智能感應廚房水龍頭的五大趨勢:讓你的廚房更智能、更安全

前言，嗯...該怎麼說呢

好，今天要來聊的，是廚房裡一個...嗯...越來越重要的東西，就是那個，智慧水龍頭。以前的水龍頭，就是開、關，頂多調冷熱水。但現在不一樣了，它變得...很聰明。這不是說它會跟你聊天啦，而是它讓廚房做事變得很方便、很安全。我最近在看這個，想說整理一下，到底現在的趨勢是什麼。感覺好像...嗯...不只是一個水龍頭，它更像一個廚房裡的小幫手。

趨勢一：不只是「感應」，是「多模式」互動

我想第一個最明顯的改變，就是它的開關方式。最早的感應水龍頭，就是在下面揮一下手，水就出來。這在外面公廁很常見，主要是為了衛生。但家裡廚房，有時候手上有油、拿著鍋子，騰不出手來，這功能就很實用。可是...只有這樣還不夠。

現在新的趨勢是「多模式」。什麼意思呢？就是...它不只有一種方法可以開。你看像 Moen 或 Delta 這些國外大廠，他們早就玩得很花了。你可以：

語音控制：直接跟它說「Hey Google，幫我開水，300cc，溫水」。這對做菜、泡奶粉來說，真的很方便。你不用自己去量，也不用等水變熱。
觸碰控制（Touch）：用手背、手肘，輕輕碰一下龍頭的任何地方，水就開了。這比在下面感應更直覺，特別是你想快速沖一下手的時候。
傳統手把：當然，最基本的手動開關還是保留著，這點不用擔心。

這種多模式的互動，讓水龍頭...怎麼說...更能適應你當下的狀況。手上拿著東西，就用喊的；手肘剛好有空，就用碰的。這才是真的智慧，而不是單純做一個感應開關而已。

趨勢二：整合智慧家庭生態，特別是 Matter

再來這個，我覺得是未來幾年最重要的。就是...水龍頭不再是「一個人」了，它要加入一個「團隊」。這個團隊，就是你家的智慧家庭系統，像是 Apple HomeKit、Google Home 或 Amazon Alexa。以前，可能A牌的燈要用A牌的App，B牌的冷氣要用B牌的App，很亂。

現在有一個叫「Matter」的新標準，很多大廠都加入了。簡單說，它就是一個共通的語言，讓不同牌子的智慧家電可以互相溝通。這對水龍頭有什麼影響？影響可大了。

想像一下，你可以設定一個「準備做晚餐」的模式：你一喊，廚房的燈自動調亮、抽油煙機開始換氣，然後水龍頭也進入待命模式。或者，當你的智慧洗碗機洗完，水龍頭可以...嗯...自動幫你沖洗一下水槽。雖然現在還沒那麼神，但這就是方向。水龍頭變成整個智慧廚房流程的一環，而不只是一個獨立的開關。

趨勢三：個人化預設與用水數據分析

嗯...第三個趨勢，跟「軟體」比較有關係。就是個人化。現在很多智慧水龍頭，都可以透過手機 App 去設定一些「我的最愛」。比如：

「泡咖啡」：一鍵流出 92°C 的熱水，250cc。
「洗寶寶奶瓶」：自動設定 40°C 的溫水，並在 1 分鐘後自動關閉。
「洗蔬菜」：用比較強力的噴灑模式，持續 30 秒。

這些都可以預先設定好，要用的時候，用語音或按個鈕就能啟動。這比每次都要手動調水溫、看水量，方便太多了。另外，App 還會記錄你的用水量，讓你知道這個月用了多少水，甚至可以比較...嗯...哪種模式最省水。這對想省錢或關心環保的人來說，是個滿有用的功能。

趨勢四：節水與環保標章的...嗯...在地化差異

節水一直都是一個重點。但我想特別提一下...美國和台灣在這方面的差異。在美國，他們很強調一個叫做「WaterSense」的認證，這是美國環保署推的。你看 Moen、Delta 這些牌子，都會特別標榜他們的產品符合這個標準，代表省水效率高。

那在台灣呢？我們有經濟部水利署推的「省水標章」。這個標章很重要，從 111 年 7 月開始，台灣市面上販售的感應式水龍頭，都必須要取得這個標章才行。它有分「金級」和「普級」，金級的當然更省水。所以，在台灣買水龍頭，認這個標章就對了，這是有法規要求的。這點跟國外不太一樣，國外比較像是...一個加分項，但在台灣是必需品。所以你看到一些水貨，可能設計很炫，但如果沒有這個標章，就要想一下了。

趨勢五：不只是不銹鋼，設計和材質的...嗯...多元化

最後一個趨勢，是外觀。以前廚房水龍頭，大概就是亮面的不銹鋼色。但現在很不一樣，選擇變得非常多。像是：

霧面黑 (Matte Black)：這幾年非常流行，很有現代感，也比較不容易留指紋。
拉絲金 (Brushed Gold)：帶一點輕奢華的感覺，可以讓廚房的視覺有個亮點。
磁吸式噴頭 (Magnetic Docking)：這不是外觀顏色，但跟設計有關。就是那個可以拉出來的噴頭，收回去的時候，會有個磁鐵把它吸住，不會用久了垂在那邊晃來晃去，看起來很啊雜。

這些設計上的改變，讓水龍頭不只是一個工具，也變成...嗯...廚房設計的一部分。你可以根據你家櫥櫃的顏色、把手的材質，去搭配一個適合的水龍頭。

怎麼挑？一個簡單的對照表

說了這麼多，那到底要怎麼選？老實說，沒有最好的，只有最適合的。我整理一個簡單的表，讓你...嗯...有個方向。

考量重點	你需要思考的是...	適合的對象
互動方式	你習慣用說的，還是用碰的？或者...覺得手動最實在？	常做菜、雙手很忙的人，語音或觸碰就很棒。長輩或小孩可能覺得單純感應比較簡單。
智慧整合	家裡有其他智慧音箱嗎？你想把它們串起來嗎？	已經在玩智慧家庭的人，一定要選支援 Matter 的。如果只是想單獨用，就不用太在意這個。
安裝與電源	水槽下面有插座嗎？還是只能用電池？	感應水龍頭都要電，有些是接電線，有些是裝電池。裝潢前先規劃好插座最方便，不然就要記得定期換電池。
預算	嗯...這個最現實。智慧功能越多，當然就越貴。	國外品牌像 Moen、Delta、Kohler 通常比較貴，但功能也最全面。台灣或日系品牌可能 CP 值高一些，可以找有省水標章的基本感應款。