最近よく見る「スマート農業」って言葉。正直、なんだかよく分からなかったんだよね。トラクターが自動で動くとか、ドローンが飛ぶとか…？ SFの世界みたいで、自分たちの食生活にどう関係あるのか、ピンとこなかった。🤔
でも、ちょっと気になって調べてみたら、単にハイテクってだけじゃなくて、私たちが食べるものの「安全性」とか「環境」にも結構影響があるみたい。今日はその辺を、少しだけ整理してみようかなって。
で、結局「スマート農業」って何がいいの？
一言でいうと、「ロボット、AI、IoTみたいな先端技術を使った、新しい農業のやり方」ってことらしい。 農業って、人手不足とか、やる人が高齢化してるとか、結構大変な問題を抱えてるじゃない？ そういうのを解決するのが大きな目的なんだって。まぁ、それはそうだよね。
でも、私がもっと知りたいのは、作る側の効率の話だけじゃなくて、食べる側のメリット。スマート農業で作られた野菜って、安全なのかな？とか。地球に優しかったりするのかな？とか。そっちの方が、正直気になる。😌
食べ物の安全性、本当に上がる？農薬とか…
これ、一番気になるところだよね。で、調べてみたら、結構期待できるっぽい。例えば、ドローンやセンサーを使うと、畑全体にやみくもに農薬をまくんじゃなくて、「ここだ！」っていう場所にだけ、ピンポイントで散布できるんだって。
これって、つまり、使う農薬の量をかなり減らせるってこと。農研機構のプロジェクトでは、ドローンでの防除によって、防除面積を約2割削減できたっていうデータもあるみたい。 農薬散布ロボットを使ったら、散布する薬液の量を約4割も削減できたっていう事例もあった。 今までより少ない農薬で済むなら、私たちの口に入るものも、より安心になる可能性はあるよね。それに、農薬を散布する農家さんの健康を守ることにもつながるらしい。
もちろん、機械がちゃんと動くことが大前提だけどね。国もちゃんと安全性のガイドラインとか作って、事故が起きないように進めてるみたい。
環境への影響って、良いことばっかり？
農薬が減るってことは、土壌や川が汚れるリスクも減るってことだから、環境にも良い影響があるはず。 水や肥料も、センサーで土の状態をチェックしながら、必要な分だけあげる技術があるから、無駄遣いをなくせる。 これは、すごく良いことだと思う。
でも、ふと思ったんだけど…そのハイテクな機械を作るのにも、エネルギーって使うよね？それに、古くなったら電子ゴミになっちゃうんじゃないかな…？って。やっぱり、そういう側面もあるみたい。 最新技術を動かすための電力とか、通信環境が整ってない場所では使えないとか、課題はゼロじゃない。
この点で面白いのが、EU（欧州連合）の考え方。「Farm to Fork（農場から食卓まで）」戦略っていうのを掲げてて、スマート農業を環境目標を達成するための重要なツールとして位置づけてるんだよね。 2030年までに化学農薬の使用を50%減らすとか、かなり野心的な目標を立ててる。 日本の農林水産省ももちろん「みどりの食料システム戦略」でスマート農業を推進してるけど、EUの方がもっとルールとセットで、ぐいぐい進めてる感じがするかな。
従来農法とスマート農業、比べてみると
頭の中を整理するために、ちょっと表にしてみた。あくまで私のイメージだけど、こんな感じかな。
| 項目 | 今までのやり方（従来農法） | これからのやり方（スマート農業） |
|---|---|---|
| 農薬の量 | うーん、全体に撒くから、ちょっと多めになっちゃうかも…？ | 必要なとこだけ。だから量は減らせそう。これは嬉しいな。 |
| 水や肥料 | 勘と経験だよりな部分も。あげすぎちゃうこともあったり。 | センサーが「今だ！」って教えてくれるから、無駄がなくなる感じ。 |
| CO2排出 | トラクターとかの燃料かな。でも機械が少ない分、製造時の排出は少ない？ | 機械を動かす電気や製造エネルギーは気になる…。でも作業効率化で燃料は減るのかな？ |
| 食の安全性 | 作った人の顔が見える安心感はあるよね。 | データで全部記録されてるから、何かあっても追いかけやすい。「トレーサビリティ」ってやつ？ |
結論というか、思ったこと
正直、調べる前は「どうせ企業とかが儲けるための仕組みでしょ」って、ちょっと斜めに見てた部分もあった。😅
でも、ちゃんと技術を選んで、正しく使えば、私たちが毎日食べるものの安全性とか、地球全体の環境にとっても、プラスになる可能性は十分あるんだなって思った。もちろん、機械の導入にお金がかかるとか、電子ゴミの問題とか、手放しで喜べない部分も残ってるけど。
すぐに全部がスマート農業に切り替わるわけじゃないと思うけど、こういう新しい流れがあるって知っておくだけでも、スーパーで野菜を選ぶときの気持ちが、少し変わるかもしれないな。
みんなはどう思う？スマート農業で育った野菜、もし少し高くても買うかな？それとも、まだちょっと様子見？よかったら、意見聞かせてほしいな。👇
